|
|
Appeltaartjes Met Puntjes Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
150 gr bloem
100 gr koude boter
50 gr basterdsuiker
zout
een snufje kruidnagelpoeder
1 ei
4 appels
1 eetlepel melk
een dikke plak pittige oude kaas
4 kleine vormpjes
Voorbereiding:
Kneed een deeg van de bloem, de boter, de suiker, het zout en het kruidnagelpoeder en zet dit ca 30 minuten in de koelkast.
Bereidingswijze:
Verdeel het dan in 4 bolletjes, rol die uit, leg de lapjes in de vormpjes en prik de bodempjes met een vork flink in.
Schil de appels, boor de klokhuizen eruit en snijd het vruchtvlees in dunne
schijfjes. Schik in elk vormpje een appel.
Klop het ei met de melk en wat suiker los en schenk dit over de appels.
Bak de taartjes in een op 175 C voorverwarmde oven in ca 30 minuten lichtbruin.
Snijd de plak kaas in mooie puntjes en serveer die bij de warme taartjes.
|
|
|